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Cortenormanna dalla terra alla nostra tavola

Nel 1984 Gaetano e Alfredo iniziano ad ampliare la tradizione della loro famiglia all introduzione della produzioni di vini, dopo un costante lavoro tra venti ettari di vigneto e oliveto negli anni 1987 inizia a prendere forma il loro impegno cosi facendo escono le prime bottiglie di vino a denominazione di origine a marchio cortenormanna.

Cortenormanna è un azienda che produce vino dalle proprie coltivazioni e lo fà con spirito di amore e dedizione per i suoi clienti, per questo motivo si prende cura di ogni grappolo in modo che si identifichi con il proprio vigneto di origine..
Ogni preparazione di vino ha un processo di lavorazione diverso per mantenere intatte le caratteristiche peculiari delle varietà appunto diverse. All'interno dello shop online ci sono diverse categorie di prodotti vini bianchi, rossi, distillati, spumanti, vini rosati e olio.

Ho avuto il piacere di provare due vini Falanghina del Sannio Dop e Aglianico Dop Sannio. Sono arrivati all'interno di una scatola di cartone rossa pratica anche per un regalo


Amo particolarmente i vini se hanno un buon sapore e mi rimangono un buon sapore in bocca, questi due vini mi hanno particolarmente colpita oltre al buon sapore lascia al palato un gusto leggermente con note fruttate che non rovinano il sapore ma bensi lo intensificano.. Mi ha colpito molto anche a livello olfattivo ho realizzato una ricetta con il vino Falanghina del Sannio Dop  di cui ho preparato una salsa di farina aromatizzata al vino bianco e salsiccia bollita e precedentemente rosolata nel burro..

Mentre le altre foto che proseguiranno saranno solo vini accompagnati a dei piatti di cui fresella ai frutti di mare accompagnato da un Falanghina del Sannio Dop
E pollo al sale con crosta servito con Aglianico Dop Sannio

Sono rimasta molto soddisfatta da questi vini per cui vi consiglio di acquistarli all interno dello shop troverete i prezzi di ogni bottiglia. A questo link qui troverete la categoria delle offerte in corso con eventuali omaggi ad ogni ordine
Shop https://www.cortenormanna.it/shop/
Sito online https://www.cortenormanna.it/

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