Nataleselex

Alcune settimane fá sono stata scelta da trnd per partecipare al progetto di nataleselex , è stata una bellissimo progetto diviso in due squadre il team pandoro e panettone. Io non potevo non scegliere il pandoro lo preferisco in assoluto perché posso mangiarlo sia semplice sia creare delle sfiziose ricette.

voglio mostrarvi cosa ho risposto ricevuto

Ora mi mostro i prodotti singolarmente

Baci di dama

Cioccolato fondente extra 72%

Cantucci toscani IGP alle nocciole

Canestrelli

Pandoro classico

per il mio teampandoro ho realizzato la seguente ricetta

Pandoro tiramisù in bicchiere 

Ingredienti:

- pandoro classico selex

- tavoletta di cioccolato Selex

- zucchero a velo Selex

- cacao

- panna

- mascarpone

- zucchero

- 3 uova 

In una ciotola ho sbattuto 3 uova con 100gr di zucchero e il mascarpone

in un altra ciotola ho montato la panna per dolci 

e l'ho unità alle uova ed ho girato dall' alto verso il basso con un cucchiaio di legno

Ho tagliato le fette di pandoro e ne ho ricavato dei dischetti 

per il contorno che è avanzato lo tagliato a cubetti e messo a forno per 100gradi per 5 Min fino a che si sono induriti ma non troppo

A questo punto ho preso un bicchiere ed ho iniziato la decorazione primo strato di panna un disco di panettone un'altra di panna un altro di panettone ed infine panna zucchero a velo e cacao e per decorazioni finale ho messo i pezzetti di panettone che avevo infornato. Ed ecco il risultato finale

Ringrazio nuovamente trnd e Selex per avermi scelto per questo progetto è stato un progetto fantastico.. 

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