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bettini bio

ciao ragazze, oggi voglio parlarvi di una nuova azienda culinaria Bettini bio che è stata fondata nel 1992 a Todiano di Preci (PG) nel cuore del parco nazionale dei Monti Sibillini ai piedi del Monte Vettore, l'azienda produce e vende prodotti da coltivazione biologica, i prodotti che troverete all'interno del sito sono ;
- lenticchia
- farro
- ceci
- cicerchia
- orzo
- roveja
- piselli
- fave
- fagioli
- pasta di farro bio
- gallette di farro
ecc.. Ho ricevuto i seguenti prodotti
  • farro pelato bio
  • orzo pelato bio
  • fave decorticate bio
  • piselli decorticati bio
  • ceci decorticati bio
  • lenticchia di castelluccio di norcia
  • lenticchia rosse decorticate
  • lenticchia di monti sibilin
La ricetta che ho realizzato è una zuppa di legumi, ogni legume ha una cottura differente ma se il giorno prima mettete l insieme di legumi in una pentola con acqua con due cucchiai di bicarbonato li mettete in cottura per un oretta spegnete il fuoco e li lasciate immersi nell'acqua fino al giorno dopo la cottura sarà diminuita, la mia zuppa è stata apprezzata da tutta la famiglia





perciò vi consiglio di provarli anche voi.
Di seguito vi lascio il vari link..

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